Autor Aneta Kowalik
Jestem Aneta Kowalik, autorka książek kulinarnych. Specjalizuję się w polskiej kuchni regionalnej, eksplorując i dokumentując tradycyjne przepisy z różnych zakątków kraju. Urodziłam się w Krakowie, a moja pasja do gotowania rozwinęła się dzięki wielopokoleniowej tradycji rodzinnej. Moje książki to połączenie historii, kultury i gastronomii, które mają na celu zachowanie i promowanie polskiego dziedzictwa kulinarnego.